• img buffen victoria
  • img bornholm middag
  • Buffé Bornholm 2
  • Buffet bornholm

Buffé Bornholm

Njut av god mat och en glittrande havsutsikt. I Buffé Bornholm kan du njuta av en dignande buffé med delikatesser från både land och hav.

I Bufférestaurang Bornholm serveras en härlig buffé som varierar enligt säsong. Vi ger dig en särdeles god start på året och inleder med en härlig vinterbuffé med smakrika rätter som Wallenbergare, picklad röding och Hasselbacks rödbeta. Till påsk dukar vi fram påskbuffén med ägg, sillar, lamm och självklart den finska desserten "memma". Till sommaren kan du njuta av vårt stora skärgårdsbord med sillar, sallader och massor av smakrika somriga rätter.

Då löven skiftar färg och vi går mot hösten dukar vi fram höstens höjdpunkt "viltbordet" med mustiga grytor, köttbullar av viltfärs och massor av andra läckeheter från både skog och hav. Då julen står för dörren kan du avnjuta ett julbord med klassiska rätter från både Roslagen och Åland. Året avslutas med en festlig nyårsbuffé med hummer, räkor och många andra delikatesser. Låt dig väl smaka!

Nedan kan du läsa mer om de olika buféerna för specifik årstid.

Eckerö Linjen kvalitetsstämpel

Vi på Eckerö Linjen är väldigt måna om att servera god och vällagad mat.

För att kvalitetssäkra gör vi en undersökning som genomförs av Marknadskraft AB, ett branschanslutet undersökningsföretag. I vår gästnöjdhetsmätning har restaurangen fått nedanstående vitsord under december 2022 av 615 respondenter. Skalan går från 1 – 6, där 6 är det högsta och 1 det lägsta vitsordet.

Var maten god och vällagad? 87 % har gett vitsordet 5-6
Bemötande från personalen? 88 % har gett vitsordet 5-6

Genom Marknadskrafts medverkan garanteras gästernas anonymitet och att undersökningen utförs på korrekt sätt.

img brunch

Brunchbuffé

Inled dagen på bästa sätt och njut av en lång brunch med bästa utsikten. Brunch serveras på 10.00-avgången från Grisslehamn.

Webbpris 190:– /person
Läs mer
web eckero linjen matfoto 2019-10-29 08

Vinterbuffé

Vinterbuffé – lite mindre, lite förmånligare, lika gott! Ett buffébord som serveras 1/1-23/2 i Buffe Bornholm med rustika och…

Webbpris 240:– /person
Läs mer
img skargardsbord tallrik

Stort skärgårdsbord

Mellan den 24/2-30/3 kan du njuta av svenska och åländska delikatesser som sillar, gräddlax, svartbröd, Musko korv, kalvrostbiff…

Webbpris 285:– /person
Läs mer

Frukostbuffé

Få en bättre start på dagen och njut av en vällagad frukost på 08.00-avgången från Eckerö. Knaperstekt bacon, äggröra, yoghurt,…

Webbpris 118:– /person
Läs mer

Stort viltbord

Höstens populära viltbord ombord på M/S Eckerö står uppdukat igen hösten 2023. Njut av alla goda rätter som våra kockar skapat av…

Läs mer

Stort julbord

Njut av det stora julbordet i Buffé Bornholm igen vid jul 2023. Vi dukar upp skinka, köttbullar, revbensspjäll, lutfisk, sill och…

Läs mer

Festlig nyårsbuffé

Den 31 december dukar vi upp en stor och festlig nyårsbuffé med lyxig hummersallad, rökt hjortsteksrulle med färskost, laxmousse,…

Läs mer