Mat och dryck
Att skapa goda matupplevelser omfattar allt från val av råvaror till trivseln i våra restauranger. Det kan våra kockar och de gör sitt jobb med stor glädje och passion. Ombord på M/S Eckerö äter du gott oavsett vilken av våra restauranger du väljer. Välkommen med på en matglad resa!
Kafé Käringsund och Bistro Byholma
Kafé Käringsund och Bistro Byholma serverar vällagad husmanskost, räksmörgåsar, grillrätter, bakverk, kaffe och glass. Ät gott och rejält i trivsam miljö.
Buffé Bornholm
I vår fräscha bufférestaurang står det populära skärgårdsbordet uppdukat med tema efter säsong och det mesta tillagat från grunden av våra härliga kockar.
Restaurang Rospiggen
Utsökta menyer med säsongens råvaror som grund och viner som noga valts ut för att lyfta varje rätt. Vår à la carterestaurang är ett självklart val för dig som vill njuta av det lilla extra.
Från en gård i närheten
Eckerö Linjens matfilosofi
Vi är stolta över att grunden i vår matlagning utgörs av råvaror från småskaliga producenter i Roslagen och på Åland. Välkommen på en matresa där det smakar gott på riktigt!
Brunch
Njut av en härlig brunch i Buffé Bornholm. Köttbullar, knaperstekt bacon, pajer, crêpes med blåbärssylt och mycket annat gott. Brunch serveras på 10.00-avgången.
Vardagsbord
Vardagsbord – en godare vardag alla dagar! Ett nytt buffébord som serveras i Buffe Bornholm under tiden 2/1-29/2 2020 med rustika och lyxiga klassiska rätter som fiskgryta, Wallenbergare, picklad röding, Hasselbacks rödbeta och mjukglass att avrunda med.
Stora skärgårdsbordet
Missa inte vårt omtyckta skärgårdsbord med massor av svenska och åländska delikatesser som gräddlax, svartbröd, Musko korv, kalvrostbiff och mycket annat. Grunden i matlagningen utgörs av klassiska rätter med inslag av nya smaker och kombinationer.
Stort påskbord
Vårt stora påskbord står dukat i bufferestaurang Bornholm den 3-14/4 2020 med massor av läckerheter. Sillar, sallader, räkor, röror samt fisk, kyckling och ett flertal lamm- och kötträtter. Självklart finns det också finsk memma på dessertbordet tillsammans med andra söta delikatesser.
Stort viltbord
Höstens populära viltbord ombord på M/S Eckerö står uppdukat 27/9–21/11. Njut av alla goda rätter som våra kockar skapat av säsongens bästa råvaror!
Stort julbord
Njut av det stora julbordet i restaurang Bornholm mellan den 22/11-23/12 2019. Vi dukar upp skinka, köttbullar, revbensspjäll, lutfisk, sill och massor av andra läckerheter. Avsluta med något gott från dessertbordet.
Festlig nyårsbuffé
Den 31 december dukar vi upp en stor och festlig nyårsbuffé med lyxig hummersallad, rökt hjortsteksrulle med färskost, laxmousse, rökt anka med pumpakräm, hälleflundra med kräftsås, kalvfilé Oscar och mycket mer.